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Die Ernährung ist entscheidend für die Darmgesundheit

Indem wir eine bestimmte Zutat in unsere Mahlzeiten einfügen, können wir die Entgiftung erleichtern. Schauen wir uns an, um was es sich handelt.

Die Entdeckung des zweiten Gehirns

Es war im Jahr 1998, als Dr. Michael D. Gershon von der Columbia Universität seine Theorie darlegte, dass jeder Mensch zwei Gehirne besitzt. In welchem Sinne? Laut dieser Theorie ist der Darm unser zweites Gehirn. Tatsächlich haben wissenschaftliche Studien gezeigt, dass unser Darm mehr als 100 Millionen Neuronen enthält. Diese sind mit Empfindungen wie Angst, Stress und Spannung verbunden.

Angesichts dieser Daten verstehen wir, dass unser Darm ein wirklich wichtiges Organ ist und durch eine angemessene und sorgfältige Ernährung geschützt werden muss, da unsere physische und psychologische Gesundheit davon abhängt. Leider sehen sich immer mehr Menschen mit Darmproblemen konfrontiert, die zu einer Ansammlung von Toxinen im Körper führen. Was sind diese Probleme und wie können sie gelöst werden? Es gibt Lebensmittel, die uns dabei helfen, schauen wir uns an, welche das sind.

Verstopfung und Ansammlung von Toxinen: Ein häufiges Problem

Wie bereits erwähnt, leiden immer mehr Menschen, sowohl Erwachsene als auch Kinder, an Darmproblemen wie Verstopfung. Es handelt sich um eine Störung, die den Darm betrifft und Symptome wie Bauchschmerzen, Magenschmerzen, Krämpfe, Übelkeit und Blähungen verursacht. All diese Symptome resultieren aus unregelmäßigen Bewegungen des Darms, verursacht durch Verstopfung. Diese Unregelmäßigkeit hat jedoch ihren Ursprung im Versagen der Ausscheidung von Toxinen und Abfallstoffen aus dem Körper, eine Situation, die aus den unterschiedlichsten Gründen auftreten kann. Was tun?

Bevor man auf übermäßige Mengen an Medikamenten und Abführmitteln zurückgreift, ist es ratsam zu wissen, dass man Verstopfung bekämpfen kann durch eine ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Insbesondere sollte man sich mit den richtigen Lebensmitteln ernähren: Ballaststoffen, Obst und Gemüse, Hülsenfrüchten, und natürlich reichlich Wasser. Besonders Obst und Gemüse sind in der Lage, die Menge an Ballaststoffen zu liefern, die wir benötigen, und enthalten Enzyme, die die Verdauung effizienter machen. Schauen wir uns daher ein effektives Rezept an, um eine Obstmischung zu konsumieren, die unserem Darm bei der Entgiftung hilft.

Wie man Toxine mit diesen Zutaten aus dem Körper entfernt

Eine einfache und schnelle Möglichkeit, stets Hilfe für einen trägen Darm zur Hand zu haben, ist die Zubereitung eines entgiftenden Smoothies. Wie geht das? Wir benötigen: Trockenpflaumen, Rosinen, 500 ml Wasser, eine Birne und zwei Kiwi.

Für die Zubereitung unseres Smoothies schneiden wir die Trockenpflaumen in Stücke und geben sie zusammen mit den Rosinen in einen kleinen Topf. Wir fügen 500 ml Wasser hinzu und lassen alles etwa zehn Minuten kochen, nachdem wir alles gut vermischt haben. Nach dieser Zeit sollten wir eine Brühe erhalten haben, die wir in einen Krug oder Becher durch ein Sieb gießen. Dieser letzte Schritt ist besonders wichtig, da er uns ermöglicht, die flüssige von der festen Substanz, sprich den Rosinen und den Stückchen der Trockenpflaumen, zu trennen.

An diesem Punkt ist es nötig, die Trockenfrüchte mit einem Stabmixer zu verarbeiten. Nach diesem Schritt erhalten wir eine Art Fruchtpüree. Wenn gewünscht, können wir ein wenig von diesem Püree für die tägliche Einnahme von ein oder zwei Teelöffeln aufbewahren. Lassen Sie den Rest beiseite, denn wir werden ihn später benötigen. Jetzt müssen wir die Birne und die zwei Kiwi reinigen und in Stücke schneiden, diese in einen Mixer geben und die zuvor erhaltene Brühe aus Trockenpflaumen und Rosinen hinzufügen. Fügen wir 1 oder 2 Esslöffel unserer Fruchtpüree hinzu und mixen alles, bis wir unseren entgiftenden Smoothie erhalten.

Um seine Wirksamkeit zu verbessern, kann man ein Glas des Smoothies jeden Tag als Frühstück oder während des Tages als Snack trinken. Diese Zubereitung ist nicht nur einfach und schnell, sondern auch praktisch, da sich der Smoothie im Kühlschrank aufbewahren lässt, um ihn unter der Woche zu konsumieren.

Warum es gut für dich ist

Wie kommt es, dass die Mischung dieser Früchte eine Wunderwaffe für die Darmdetox ist? Der Grund liegt in den Eigenschaften von Trockenpflaumen, Rosinen, Birnen und Kiwi. Die Trockenpflaumen sind zunächst bekannt für ihre abführende Wirkung, die somit die Darmbewegungen fördert. Dies geschieht, weil die Trockenpflaumen Sorbit enthalten, das ein natürliches Abführmittel ist, sowie Chlorogensäure und Neochlorogensäure, Substanzen, die die Darmperistaltik anregen. Darüber hinaus enthalten Trockenpflaumen wasserlösliche Ballaststoffe, die aufgrund ihrer Eigenschaften helfen, die bakterielle Flora in unserem Darm zu erhalten.

Und was ist mit der Kiwi? Diese Frucht ist ebenfalls reich an Ballaststoffen und regt die Darmbewegungen und die Regelmäßigkeit an. Man kann sagen, dass eine mittelgroße Kiwi von fast 70 g etwa 2 Gramm Ballaststoffe enthält.

Darüber hinaus enthält eine mittelgroße Birne 6 Gramm Ballaststoffe und ist auch eine zusätzliche Quelle für Sorbit. Die Rosinen helfen indes bei der Verdauung, bringen Linderung bei Verstopfung und fördern die Darmbewegungen. Zudem enthalten sie Magnesium und Kalium, die nützlich sind, um die pH-Werte im Magen zu regulieren und die Ausscheidung von Toxinen zu erleichtern.

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